Muhammara Tarifi

Muhammara Tarifi

Meze Tarifleri

03 Haziran 2013

ekledi.

1 yorum yazıldı

3331 kez incelendi.

muhammara Muhammara Tarifi

Muhammara yapımı oldukça kolay ve çok sevilen bir mezedir. Evinizde bayatlayan ekmeklerinizi değerlendirmenin çok güzel bir yolu. Hem israfı engeller hemde lezzetli bir meze yapabilirsiniz.

Muhammara Malzemeleri:

  • 2 adet bayat ekmek içi
  • 1 su bardağı ceviz içi
  • 2 diş sarmısak
  • 1’er çay kaşığı tuz ve karabiber
  • Yarım fincan zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı pulbiber
  • 1 çorba kaşığı biber salçası

Muhammara Yapılışı:

2 adet bayat ekmeğinizin sert dış kabuklarını ayırın ve içini ıslatın. Avucunuzda sıkarak fazla suyunu çıkartın. Biber salçası, pulbiber, karabiber, yeterince tuz, sarmısak, zeytinyağı ve küçük küçük doğradınız cevizleri ekmeklere ilave ederek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz maydonoz yaprağı ile süsleme yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Oylama: 10.0/10 (2 oy cast)
Muhammara Tarifi, 10.0 out of 10 based on 2 ratings

İstanbulda yaşıyorum.Yemek yapmayı, gezmeyi severim. Bir grupta elekro gitar çalıyorum. Deli gibi müzik yapıyoruz :)     eceburkay@outlook.com

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. Zubeyde Ozdemir diyor ki:

    muhteşem bir tarif

    VA:F [1.9.22_1171]
    Oylama: 5.0/5 (1 oy cast)

Yorum Yaz