Labneli Çiçek Poğaça Tarifi

Labneli Çiçek Poğaça Tarifi

Hamurişi Tarifleri, Poğaça Tarifleri

12 Mayıs 2013

ekledi.

1 yorum yazıldı

1538 kez incelendi.

labneli cicek pogaca fotografi 500x333 Labneli Çiçek Poğaça Tarifi

Labneli Çiçek Poğaça Malzemeleri:

(25 adet poğaça için)

  • 1 paket labne peyniri (200g)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı süt
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • Un ( Yaklaşık 4,5 su bardağı kadar aldı)

İçi için:

  • Peynir
  • Maydanoz

Labneli Çiçek Poğaça Yapılışı:

Hamur malzemeleri yoğurma kabına alarak hamuru yoğurun. Un miktarınız yavaş yavaş ekleyin. Benim hamurum 4,5 bardak arasında un aldı. Hamuru hazırladıktan sonra içerisine peynir koyarak ister yuvarlak poğaçalar yapın isterseniz de fotoğraflarda anlatıldığı gibi çiçek şeklinde yapın. Ben iki türlü de yaptım. Çiçekli poğaça için detaylı fotoğraf çektim. Elinize mandalina büyüklüğünde hamur alarak yuvarlayın. Daha sonra elinize üzerine bastırarak iç harcından koyup tekrar yuvarlayın. Üzerine bastırarak yassılaştırın. Yaprakları oluşturabilmek için bıçak ile orta kısmı tamamen kesmeyen pizza dilimi şeklinde kesikler açın. Her yaprağı tek tek yan çevirin. Çiçek poğaçanız hazır. Üzerine yumurta sarısı sürerek susam, çörek otu serpebilirsiniz. 180 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.

VN:F [1.9.22_1171]
Oylama: 5.5/10 (2 oy cast)
Labneli Çiçek Poğaça Tarifi, 5.5 out of 10 based on 2 ratings
tarif Labneli Çiçek Poğaça Tarifi



Bu Tarifi Paylaşın

Etiketler: , , ,

Bu yazı için 1 yorum yapıldı:

  1. hülya diyor ki:

    hemmen yapıyorum. çayın yanında poğaça güzel olur

    VA:F [1.9.22_1171]
    Oylama: 0.0/5 (0 oy cast)

Yorum Yaz